La diversité des fruits et légumes

La semaine dernière, j'étais à une expo de plantes rares. Il y a des collectionneurs de plantes, comme de n'importe quoi d'autre ! Et j'ai découvert l'association Kokopelli.

J'en ai super marre qu'en magasin on ne trouve qu'une seule sorte d'aubergine ! De même, chez le pépiniériste, en fait de plants de citrouille, on nous a vendu des plants de Butternut : ce fut une belle découverte, mais on n'a pas eu l'impression d'avoir le choix.

Or, du choix, il en existe. Et récolter les graines de sa production pour les re-semer l'année suivante, c'est quand même sympa ! Pour cela, il faut des graines qui ne soient pas hybrides F1.

L'association Kokopelli propose un variété immense de graines (en plus, leurs graines sont bio). On peut commander par Internet. Dans leur livre (que j'ai acheté), ils expliquent comment récolter les graines et surtout, comment éviter que les plants ne se métissent (pas facile !...).